Câu trả lời ngắn gọn là: Máy đóng gói thực phẩm bằng giấy hoàn toàn tự động sẽ tốt hơn nếu bạn sản xuất hơn 20.000 hộp mỗi ngày hoặc dự định làm việc nhiều ca. Máy bán tự động-phù hợp hơn với sản lượng thấp hoặc thay đổi thiết kế hộp thường xuyên. Dây chuyền sản xuất bán tự động thường có giá từ $8.000 đến $25.000 và cần từ hai đến bốn người vận hành. Một tuyến đường hoàn toàn tự động có giá từ 45.000 đến 120.000 bảng Anh và yêu cầu người vận hành giám sát toàn bộ tuyến đường. KhôngMáy hộp thực phẩm giấy luôn luôn tốt hơn Sự lựa chọn đúng đắn phụ thuộc vào mục tiêu sản xuất, chi phí nhân công và tần suất bạn thay đổi kích thước hộp.
Bài viết này giải thích cách thức hoạt động của hai loại trong xưởng, giá thành thực tế của từng hộp và mức sản lượng chính có thể dùng để so sánh các máy trước khi yêu cầu báo giá.
Vai trò thực tế của từng cấu hình
Máy đóng thùng carton bán tự động-phân công công việc cho máy và người vận hành. Máy xử lý các bước tạo hình chính, chẳng hạn như ép khuôn gia nhiệt, gấp khuôn, v.v. Người vận hành nạp phôi, đặt hộp, lấy hộp thành phẩm ra và xếp chồng lên nhau. Thời gian chu kỳ phụ thuộc vào người vận hành. Một mô hình nhiệt áp điển hình có thể chạy 12–20 nhịp mỗi phút. Điều đó có nghĩa là khoảng 700–1.200 hộp mỗi giờ cho một người vận hành và một máy. Hai hoặc ba máy ép có thể tăng sản lượng hàng ngày của một nhóm. Khi sản xuất tăng lên, chi phí lao động cũng tăng theo.
Dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động loại trừ người vận hành khỏi hầu hết chu trình sản xuất. Ngăn xếp trống được hút bụi. Hệ thống servo kiểm soát vị trí của khe hở. Các nếp gấp được làm nóng trước, thường ở nhiệt độ 140–180 độ đối với bìa giấy 250–400 gsm. Sau đó, hộp được gấp lại, dán nhãn khóa hoặc dán lại bằng keo nóng chảy. Máy tự động đếm và xếp các thùng thành phẩm. Tốc độ tiêu chuẩn khoảng 60-150 hộp/phút. Dung sai kích thước thường là ± 1 mm. Thay vì làm từng hộp, người vận hành có thể giám sát toàn bộ dây chuyền. Chi phí chính là chi phí trả trước cao hơn, bảo trì bộ truyền động servo, cảm biến và hệ thống keo cao hơn và khả năng chịu cắt thô thấp hơn. Khi chọn mộtMáy hộp thực phẩm giấy, những sự cân bằng-này sẽ trở thành trọng tâm của quyết định.
So sánh cạnh nhau
| Yếu tố | Bán{0}}tự động | Hoàn toàn tự động |
|---|---|---|
| Giá máy (tham khảo) | 8,000–25,000 | 45,000–120,000 |
| Sản xuất trên mỗi máy | 700–1.200 hộp/giờ | 3.600–9.000 hộp mỗi giờ |
| Yêu cầu người vận hành | 2-4 người mỗi hàng | 1 mỗi hàng |
| Thay đổi kích thước hộp | 10–20 phút, cơ học đơn giản hơn; | 15–30 phút, Nhớ lại công thức |
| Kỹ năng cần thiết | Thấp; đào tạo trong ngày | Cao hơn; Khắc phục sự cố PLC và servo |
| Sửa | Máy ép, máy sưởi, khí nén | Ổ đĩa servo, cảm biến, bộ phận keo |
| Tỷ lệ phế liệu | 2–4%, tùy thuộc vào nhà điều hành | 1–2%,-phụ thuộc vào máy |
| Tốt nhất cho: | Dưới 20.000 hộp/ngày, mẫu mã đa dạng. | Hơn 20.000 hộp/ngày, thiết kế tiêu chuẩn. |
Nhìn vào bảng dựa trên chi phí lao động của riêng bạn.Máy hộp thực phẩm giấyngười mua đưa ra những quyết định khác nhau ở mỗi thị trường. Máy bán tự động là lựa chọn tốt trong thời gian dài nếu một công nhân sản xuất chi tiêu £600-800 mỗi tháng. Dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động có thể thu lại chi phí cao hơn nhanh hơn nếu chi phí lao động từ 2.000 USD trở lên mỗi tháng.
Hộp thuật toán chi phí
Giá của máy không phải là sự so sánh chính. Chi phí cho mỗi hộp là quan trọng hơn. Ví dụ: một chiếc máy bán tự động có giá 15.000 USD cho máy ép và khuôn. Nó sử dụng hai nhà khai thác với giá 700 bảng mỗi tháng. Máy chạy tám giờ 26 ngày một tháng. Với 1.000 hộp mỗi giờ và 85% thời gian hoạt động, nhà xuất bản đang sản xuất khoảng 8.500 hộp mỗi ngày. Điều đó tương đương với khoảng 221.000 hộp mỗi tháng. Nếu thiết bị được khấu hao trong 5 năm, giá mỗi hộp máy móc sẽ tăng khoảng nửa xu. Chi phí nhân công mỗi hộp là khoảng 2{20}}thứ ba. Thức ăn đắt hơn cả hai. Lớp phủ trống có giá khoảng $0.03 -$0,05 mỗi miếng cho A 300 gsm.
Sau đó là dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động trị giá 60.000 USD. Nó tạo ra 70 hộp mỗi phút và sử dụng một toán tử 900 thùng mỗi tháng. Kết hợp với tổn thất về thời gian hoạt động, sản lượng khoảng 28.500 hộp mỗi ngày. Mức khấu hao tăng khoảng ba-phần tư xu cho mỗi hộp. Chi phí lao động trên mỗi hộp thấp hơn nhiều. Khi bạn thêm nhiều ca, lợi thế của dây chuyền tự động sẽ tăng lên. Chia thành hai bánh răng và giảm một nửa chi phí khấu hao cho mỗi trường hợp. Dây chuyền sản xuất bán tự động đòi hỏi nhiều lao động hơn để làm việc ngoài giờ, do đó chi phí lao động tăng lên.
Đây là lý do chính khiến việc đóng gói dịch vụ thực phẩm được tự động hóa. Khi chi phí sản xuất và lao động tăng lên, việc tiết kiệm lao động càng trở nên quan trọng hơn. Hiệp hội Công nghệ Chế biến và Đóng gói PMMI cũng báo cáo rằng tiết kiệm lao động là lý do chính để đầu tư vào tự động hóa bao bì. Đối với bất kỳMáy hộp thực phẩm giấy, việc tính toán chi phí mỗi{0}} hộp sẽ đưa ra lựa chọn cuối cùng.
Khi nào thì mua máy bán tự động là khôn ngoan hơn?
Có ba tình huống mà máy móc đơn giản hơn sẽ phù hợp hơn. Đầu tiên,-các công ty khởi nghiệp đang thử nghiệm thị trường có thể không biết sản lượng hàng tháng của họ. Sai lầm 15.000 USD sẽ dễ giải quyết hơn sai lầm 90.000 USD nếu số tiền vẫn chưa chắc chắn. Thứ hai, một số nhà sản xuất sản xuất nhiều loại thùng carton với số lượng ít. Chúng có thể bao gồm hộp bánh chuyên nghiệp, thiết kế theo mùa và đơn đặt hàng riêng. Họ có thể cần thay khuôn thường xuyên và sản xuất những mẻ nhỏ. Điều này có thể làm giảm lợi thế về tốc độ của dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động. Thứ ba, một số thị trường yêu cầu hộp phải được hoàn thiện{12}}bằng tay hoặc được kiểm tra. Trong những trường hợp này, người lao động đã được yêu cầu thực hiện các bước cuối cùng.
Máy ép bán tự động cũng dễ bảo trì. Hầu hết công việc bảo trì đều liên quan đến bộ phận làm nóng, vòng đệm khí nén và bề mặt khuôn. Một kỹ thuật viên giỏi có thể giữ cho máy hoạt động trong nhiều năm với các phụ tùng thay thế cơ bản. Dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động đòi hỏi nhiều kỹ năng kỹ thuật hơn. Các vấn đề thường gặp bao gồm lỗi servo, vấn đề về cảm biến và vòi phun keo. Bạn cũng có thể cần một đội ngũ kỹ thuật viên cơ điện được đào tạo bài bản hoặc luôn sẵn sàng khi cần thiết.
Cách quyết định trước khi yêu cầu Báo giá
Giải quyết năm vấn đề này bằng dữ liệu thực từ doanh nghiệp:
Khối lượng hàng tháng. Nếu bạn đang sản xuất hơn nửa triệu thùng mỗi tháng thì máy móc hoàn toàn tự động thường là lựa chọn tốt hơn. Máy bán tự động thường hoạt động nhanh hơn nếu bạn sản xuất ít hơn 200.000 thùng.
Chi phí lao động. Chi phí lao động ảnh hưởng đến-tốc độ chi trả-của máy móc tự động. Ở các thị trường có mức lương-cao, lợi nhuận có thể kéo dài khoảng 6–18 tháng. Ở các thị trường có mức lương-thấp, có thể mất 24–36 tháng.
Kích thước hộp đa dạng. Đếm xem bạn thực hiện bao nhiêu thiết kế trống khác nhau mỗi tháng. Nếu bạn thay khuôn thường xuyên, máy móc tự động có thể làm mất thời gian sản xuất. Hãy hỏi nhà cung cấp thời gian chuyển đổi thực tế trước khi mua hàng.
Con đường tăng trưởng. Một số người mua bắt đầu với-máy bán tự động và chuyển sang dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động khi sản lượng phát triển. Hãy hỏi nhà cung cấp của bạn xem bạn có thể đưa ra cả hai lựa chọn hay không. Điều này giúp việc so sánh hai máy sử dụng cùng một mẫu hộp trở nên dễ dàng hơn.
Yêu cầu chứng nhận. Nếu bạn xuất khẩu sang Châu Âu, máy phải đáp ứng các yêu cầu của quy tắc đánh dấu CE. Các yêu cầu về tiếp xúc với thực phẩm đối với hộp thành phẩm phụ thuộc vào tấm và lớp phủ được sử dụng. Tại Hoa Kỳ, FDA Phần 176 của Phần 21 CFR có thể được áp dụng. (EC EC) 10/2011 áp dụng cho bảng-phủ nhựa ở EU. Các nhà cung cấp cũng nên xác nhận rằng keo và hệ thống sưởi ấm phù hợp với sản xuất tiếp xúc với thực phẩm.
Câu hỏi thường gặp
Chất lượng của máy đóng thùng bán tự động-có thể đạt chất lượng của máy đóng thùng tự động không?Đối với hình dạng hộp và chất lượng nếp gấp thì có. Khuôn được làm nóng làm tương tự trên cả hai máy. Sự khác biệt chính là tính nhất quán và tỷ lệ phế liệu. Dung sai của đường tự động khoảng ±1 mm. Máy bán tự động phụ thuộc nhiều hơn vào người vận hành. Tỷ lệ phế liệu cũng thường cao hơn 1–2% so với tải thủ công.
Có bao nhiêu máy ép bán tự động bằng một dây chuyền tự động?Khoảng ba đến năm máy ép và sáu đến tám người vận hành có thể ghép một dây chuyền tự động tạo ra 70 hộp một phút. Đây cũng là lý do quan trọng khiến ngày càng nhiều nhà sản xuất lựa chọn tự động hóa sản xuất khi sản lượng tăng lên.
Sau này-máy bán tự động có thể nâng cấp được không?Thông thường thì không. Hai máy có cấu trúc khác nhau. Hệ thống cấp liệu, định vị và xếp chồng được lắp đặt trên giá đỡ. Trong hầu hết các trường hợp, khi sản lượng đủ cao, tốt nhất nên mua dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động. Bằng cách này, bạn có thể sử dụng-máy in bán tự động trong thời gian ngắn.
Phần kết luận:
Khi bạn sản xuất ít hơn 20.000 hộp mỗi ngày, hãy chọn máy đóng hộp thực phẩm bằng bìa cứng bán tự động-, loại máy này tốn ít nhân công và có thiết kế hộp thay đổi liên tục. Khi sản lượng vượt quá 20.000 thùng mỗi ngày, hãy chọn dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động với chi phí lao động cao và nhiều ca.
Trước khi so sánh giá máy, hãy tính giá thành từng hộp dựa trên chi phí nhân công và sản xuất của bạn. Máy-có giá thấp hơn không phải lúc nào cũng mang lại cho bạn chi phí sản xuất thấp hơn. Cuối cùng, quyềnMáy hộp thực phẩm giấylà sản phẩm phù hợp với khối lượng, thị trường lao động và tổ hợp sản phẩm của bạn-không nhất thiết phải rẻ nhất hoặc nhanh nhất.
Nguồn thông tin
Hiệp hội Công nghệ Chế biến và Đóng gói và nghiên cứu lao động trong tự động hóa bao bì
Báo cáo thị trường máy móc đóng gói của Grand View Research
Smithers-phân tích thị trường bao bì dịch vụ thực phẩm
ISO 9001:2015 - Yêu cầu về hệ thống quản lý chất lượng
Chỉ thị Cơ học của EU 2006/42/EC --An toàn cơ khí và đánh dấu CE
Quy định của EU (EC) Không. 10/2011 -Vật liệu nhựa tiếp xúc với thực phẩm
FDA 21 CFR Phần 176 --Thành phần giấy và bìa tiếp xúc với thực phẩm